太二老坛子酸菜鱼(贵惠大道店)
太二老坛子酸菜鱼(贵惠大道店)，地址位于黔南布依族苗族自治州惠水县贵惠大道贵州省惠水民族中学(濛江校区)西南侧约170米聚商新悦广场F5，靠近涟江北路、涟江中路、贵惠大道和S101。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括麒龙生态城(售楼部)、惠水县第一高级中学、聚商公园一号、桂花园(惠水农商银行总部)等，可以换乘惠水1路、惠水10路、惠水5路、惠水11路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
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相关问答
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相关词条
太二酸菜鱼
全宇宙“第二”好吃的酸菜鱼，有全餐饮最霸道最奇葩的规矩：不拼桌、不加位、不外卖！超过4个人还不接待，却每次排队都要2小时...最奇葩的顾客超过4人不接待，当然这种规矩就是为了所有到店客人吃鱼有更好体验感！
除了点餐时要用手机扫码下单，吃鱼的时候不允许玩手机噢~吃鱼就放下手机，认真一点吃鱼喇！鱼每天限量供应，想吃鱼的宝宝们要尽早到店开吃噢~
酸菜鱼有“霸王条约”：不允许加辣不减辣！其实定这“铁规”不是盲目的，是经过反复试吃而设的固定口味，呈现出最好吃的味道给顾客~
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。