广东肠粉(东环路店)
广东肠粉(东环路店)，地址位于黔南布依族苗族自治州龙里县东环路与金龙东路交叉路口往西南约50米，靠近金龙东路、腾龙路、东门街和尊师路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括荷花路口、第四小学、妇幼保健院、大十字等，可以换乘龙里1路、龙里6路、7路、龙里7路等多条公交线路。
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相关问答
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相关词条
广东肠粉
肠粉是一种广东非常出名的传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉一般按其制作方式来划分，用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
根据记载，肠粉最早出现在唐朝泷州（现在的广东罗定），由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。是一名佛家人在龙龛道场的无意发明。起初他是用米浆加上油盐、花生碎、葱、韭菜混合蒸制成一块半厘米厚的米糕，方便随时食用。因为制作时间短、用料简单、味道清爽、质感细腻嫩滑，龙龛糍在泷州流传起来。